以前,中式餅之中我最愛是老婆餅和月餅,
現在它們已給Q餅轍底打敗!!!
Q餅榮升本年度我最喜愛食物﹗
認識聖保羅是因為某同事從台灣帶回來的鳳梨酥,
乍看包裝已覺漂亮,
吃下去更是驚喜!
外皮又香又酥化!!
跟以前吃過的鳳梨酥厚實的口感完全不同!
可以說,它是其中一個激起這次台灣之旅的原因。^^"
到自已親身到台灣,
發現原來Q餅更好吃!! #0口0#
拆開包裝袋就一陣芝麻酥皮香味!
咬下去,外層酥化裡面煙韌,
裡面一層薄薄的蛋黃、滿滿的肉鬆、豆沙又對折包著軟綿的麻糬,好多層次的味道喔!
我向來對這幾種食物都沒愛,
沒想到它們組合起來如此好吃﹗
好香!
好想連吃幾個 ^^"
另外還有一種像太陽餅的叫「蘇餅」,
當日我們向店員查詢時,
店員馬上很大方的拆開一個給我們試吃。
白白圓圓的餅皮上印有一個紅色的「蘇」字,
造型可愛! (讓我想起一位姓「蘇」的好友 ^^")
還沒吃就嗅到香甜的奶味!
這個也很得我歡心﹗
提拉米蘇奶凍捲就讓我非常失望﹗
巧克力蛋糕就如香港的聖安娜難吃!
裡面乳白色的奶凍就只是魚膠粉,
毫無提拉米蘇味道,
這款蛋糕吃一口就不想再吃下去了。
包裝紙上有可愛的兔子
虛有其表,蛋糕質感差!
就是因為提拉米蘇奶凍捲的失望,
令我對聖保羅的西式蛋糕失去信心,不敢再買其它了。
後來回到香港,才有人告訴我重芋泥蛋糕最好吃!
聽說其它糕點都很好吃,
我都沒試過哩!
好悔恨!
都是提拉米蘇奶凍捲不好啦! >.<
下次去台灣,
我一定!一定!要多帶兩個大包包,
就算要寄艙,就算要冒險被砸碎,
誓要帶更多Q餅回來!!
聖保羅烘焙花園
http://www.saintpaul.com.tw/