2011年9月30日 星期五

加薪日

終於加薪了﹗
獎勵自己,下班就去shopping和吃奢侈的 Paul Lafayet
久仰大名一直不捨得去試,
期望越大失望越大,
是好吃沒錯,但沒我想像的好吃到會昇天啊!!!

吃完不會飛﹗ =.=



Macaron和蛋糕都小小的,價錢就貴死人﹗
HK$135


不知是售價問題? 或是儀態問題??
我看其他人都是吃小小的一件cake,
有兩對情侶分吃一個creme brulee這樣。
而我卻一次過叫4件﹗是我失儀吧﹗?
侍應過來放餐具的時候,
看見我4件cake還問我是不是2位!!! XD


試過貴價的Paul Lafayet就深深覺得,
用HK$5元買一個泰昌蛋撻,美味程度絕不遜息﹗

2011年9月13日 星期二

2011美心雙黃白蓮

品質﹕4星

因去年美心水準大跌,今年自己沒買,
這次是在別人家裡吃的,所以沒拍照。

  • 售價﹕不知
  • 包裝﹕港式風格﹑無創意
  • 餅模﹕細緻
  • 外皮油份﹕適中
  • 手工﹕皮薄均勻
  • 蓮蓉﹕難得這個白蓮蓉有蓮蓉香,質地黏滑好吃
  • 蛋黃﹕有蛋黃油

比去年好吃多了﹗蛋黃有油很好吃 (我本不愛蛋黃),
不過美心水準每年不穩定,今年好不代表明年也好。
而且我對美心這種壟斷集團沒好感。

2011元朗大同蛋黃蓮蓉月

大同黃蓮月餅

品質﹕2.5星
  • 售價﹕約HK$50 (個)
  • 包裝﹕傳統舊式
  • 餅模﹕粗糙
  • 外皮油份﹕多
  • 手工﹕粗糙,皮略厚不均; 蛋黃分佈不均,切開4份時不是每份都有蛋黃
  • 蓮蓉﹕油份較多; 我本愛黃蓮,很難會覺得不好吃,但這個又不算特別好吃
  • 蛋黃﹕不算乾,但沒油

2011稻香雙黃白蓮

稻香雙黃白蓮

品質﹕3.5星
  • 售價﹕不知
  • 包裝﹕中式鐵罐
  • 餅模﹕細緻
  • 外皮油份﹕較少
  • 手工﹕皮夠薄,薄到不太吃到餅皮的味道; 蛋黃分佈不平均,切開4份時未必每份都有蛋黃(如上圖)
  • 蓮蓉﹕OK好吃
  • 蛋黃﹕不算乾,但沒油

2011美心迷你冰皮月餅

因為外觀幾乎一樣沒啥特別,所以沒拍照。 v  v

品質﹕2星
  • 售價﹕便宜 ---- HK$100五包 (每包2小個)
  • 包裝﹕港式風格無創意﹑不美觀
  • 餅模﹕手工普通,幾乎一樣刻著"美心"二人,只有「魔鬼脆脆」有魔鬼圖案較可愛
  • 解凍時間﹕放室溫等半至大半小時,好久
  • 餅皮﹕厚﹑硬
  • 餅饀﹕有點粉
剔除厚硬外皮,以下就各味道饀料進行評價----

魔鬼脆脆﹕巧克力豆蓉混有巧克力脆脆,不錯吃。
黑森林蛋糕﹕cheap cheap巧克力,裡面的棉花糖又小粒又變形,整個就是難吃﹗
藍莓芝士﹕芝士味適中,中間藍莓果醬吃得到藍莓夥粒,好吃。
香濃芝士﹕芝士味適中,略嫌有點粉
檸檸芝士﹕與上面的芝士味大致相同,只多了檸檬味,偏乾和粉


厚硬的外皮是最大的敗筆﹗要做合格的餅皮有這難嗎?
完全是美心一貫 "Hea" 的作風﹗

2011貴嶼仔潮式綠豆蓉月餅

貴嶼仔潮式綠豆蓉月餅

品質﹕3.5星
  • 售價﹕綠豆味最便宜,約HK$52 (個),也是很貴﹗
  • 包裝﹕像盛蛋撻的紙盒,無包裝可言
  • 外皮油份﹕多 (因為是炸的)
  • 外皮口感﹕鬆化
  • 手工﹕對潮式餅沒經驗,無法評價
  • 餅饀﹕正常人大概會覺得這個綠豆饀很甜,但我愛吃,只是頗油膩
  • 蛋黃﹕有蛋黃會貴好多,我沒愛蛋所以沒選﹗


同事常常提及貴嶼仔很好吃,我月餅怪出動順道幫他們買。
有很多味道可以選擇自組一盒,
一盒4個就二百多﹗好貴喔﹗

2011蓮香黃蓮

老字號--蓮香月餅

品質﹕4星
  • 售價﹕約HK$160 (盒)
  • 包裝﹕古老風,紅色鐵盒
  • 餅模﹕略粗糙(反而有傳統味道?)
  • 外皮油份﹕適中
  • 手工﹕餅皮有一處厚了
  • 蓮蓉﹕黃蓮香甜黏實,偶爾會咬到一小片不知叫什麼名字的果仁,增添香氣
  • 蛋黃﹕有蛋黃油

蓮蓉很好吃,明年應該會再買 ^^

    2011年9月9日 星期五

    我的月餅履歷

    很多人無法相信我吃月餅的瘋狂程度,
    記著,外表是騙人的﹗

    那年十幾歲,
    天不怕地不怕肥死也不怕的我曾一口氣吃4個月餅﹗
    中秋過後足足肥了一個碼﹗
    今時今日寶刀未老,
    不過現在會怕死﹑會怕肥,
    不敢連吃4個了........隨便連吃3個而已......... ^^"

    最愛吃黃蓮蓉月餅,愛黃蓮蓉的香甜。
    近年流行的白蓮蓉我就沒愛了 (但也會吃 =P)
    總覺白蓮蓉有怪味。
    而大多數人喜歡的蛋黃我也沒愛,
    大家認為又滯又漏的蓮蓉才對我胃口﹗
    不過,平日在茶樓吃到的蓮蓉包我不愛,
    只愛月餅的餅皮配厚實的蓮蓉饀﹗