2011年9月13日 星期二

2011美心迷你冰皮月餅

因為外觀幾乎一樣沒啥特別,所以沒拍照。 v  v

品質﹕2星
  • 售價﹕便宜 ---- HK$100五包 (每包2小個)
  • 包裝﹕港式風格無創意﹑不美觀
  • 餅模﹕手工普通,幾乎一樣刻著"美心"二人,只有「魔鬼脆脆」有魔鬼圖案較可愛
  • 解凍時間﹕放室溫等半至大半小時,好久
  • 餅皮﹕厚﹑硬
  • 餅饀﹕有點粉
剔除厚硬外皮,以下就各味道饀料進行評價----

魔鬼脆脆﹕巧克力豆蓉混有巧克力脆脆,不錯吃。
黑森林蛋糕﹕cheap cheap巧克力,裡面的棉花糖又小粒又變形,整個就是難吃﹗
藍莓芝士﹕芝士味適中,中間藍莓果醬吃得到藍莓夥粒,好吃。
香濃芝士﹕芝士味適中,略嫌有點粉
檸檸芝士﹕與上面的芝士味大致相同,只多了檸檬味,偏乾和粉


厚硬的外皮是最大的敗筆﹗要做合格的餅皮有這難嗎?
完全是美心一貫 "Hea" 的作風﹗

2011貴嶼仔潮式綠豆蓉月餅

貴嶼仔潮式綠豆蓉月餅

品質﹕3.5星
  • 售價﹕綠豆味最便宜,約HK$52 (個),也是很貴﹗
  • 包裝﹕像盛蛋撻的紙盒,無包裝可言
  • 外皮油份﹕多 (因為是炸的)
  • 外皮口感﹕鬆化
  • 手工﹕對潮式餅沒經驗,無法評價
  • 餅饀﹕正常人大概會覺得這個綠豆饀很甜,但我愛吃,只是頗油膩
  • 蛋黃﹕有蛋黃會貴好多,我沒愛蛋所以沒選﹗


同事常常提及貴嶼仔很好吃,我月餅怪出動順道幫他們買。
有很多味道可以選擇自組一盒,
一盒4個就二百多﹗好貴喔﹗

2011蓮香黃蓮

老字號--蓮香月餅

品質﹕4星
  • 售價﹕約HK$160 (盒)
  • 包裝﹕古老風,紅色鐵盒
  • 餅模﹕略粗糙(反而有傳統味道?)
  • 外皮油份﹕適中
  • 手工﹕餅皮有一處厚了
  • 蓮蓉﹕黃蓮香甜黏實,偶爾會咬到一小片不知叫什麼名字的果仁,增添香氣
  • 蛋黃﹕有蛋黃油

蓮蓉很好吃,明年應該會再買 ^^

    2011年9月9日 星期五

    我的月餅履歷

    很多人無法相信我吃月餅的瘋狂程度,
    記著,外表是騙人的﹗

    那年十幾歲,
    天不怕地不怕肥死也不怕的我曾一口氣吃4個月餅﹗
    中秋過後足足肥了一個碼﹗
    今時今日寶刀未老,
    不過現在會怕死﹑會怕肥,
    不敢連吃4個了........隨便連吃3個而已......... ^^"

    最愛吃黃蓮蓉月餅,愛黃蓮蓉的香甜。
    近年流行的白蓮蓉我就沒愛了 (但也會吃 =P)
    總覺白蓮蓉有怪味。
    而大多數人喜歡的蛋黃我也沒愛,
    大家認為又滯又漏的蓮蓉才對我胃口﹗
    不過,平日在茶樓吃到的蓮蓉包我不愛,
    只愛月餅的餅皮配厚實的蓮蓉饀﹗

    2011年8月8日 星期一

    Solo Lunch Buffet

    相片是請部長幫我拍的

    一個女子單獨吃buffet,然後狂吃甜品,
    不知道會不會有人以為我失戀呢? 嘻! ^.^

    好享受這頓悠閒寫意的午飯,
    自己一個人靜靜的,好快樂! ^.^

    2011年8月7日 星期日

    君品酒店 vs 塔拉王城

    這次台北之行入住的君品酒店,
    裡面的裝橫讓我有置身塔拉王城的錯覺﹗(遊戲中毒 ^^")

     地下大堂的水晶燈
    兩旁的是電梯
    不是很像,但就有那個感覺! ^^"
     
     
      
    ~未完待續~

    2011年8月5日 星期五

    Cheesecake 當飯吃

    這樣吃不知會不會胖? @@
    卡路里可能比平日吃的午餐多!

    星期一至今已經有3餐lunch這樣吃了﹗

    星期一
    New York Cheese Cake + Frappe Mocha
    (沒拍照)

    星期二
    麥當勞的cheesecake越來越細件 = =

    今天(星期五)
    另加一個忌廉泡芙(沒拍照)

    以前我隨便就可以連吃3件cheesecake,
    現在分三餐吃,算是收歛很多了﹗a_a

    2011年7月24日 星期日

    台灣推介手信--米哥烤蕃薯

    購自「米哥烘培坊」﹕
    岩烤一級蕃

    我從來不是特別愛吃蕃薯,但這個真的很好吃﹗
    蕃薯有蛋黃的味道(!?)
    上機前忍不住帶了一盒回港給家人,
    全家人都說很好吃,甚至說是這次手信中最好吃的﹗


    米哥烘培坊
    http://www.milksweet.com.tw/

    2011年7月22日 星期五

    台灣推介手信--聖保羅Q餅

    實在太太太太太~~~~~~~~~~~~好吃了!
    以前,中式餅之中我最愛是老婆餅和月餅,
    現在它們已給Q餅轍底打敗!!!


    Q餅榮升本年度我最喜愛食物﹗

    認識聖保羅是因為某同事從台灣帶回來的鳳梨酥,
    乍看包裝已覺漂亮,
    吃下去更是驚喜!
    外皮又香又酥化!!
    跟以前吃過的鳳梨酥厚實的口感完全不同!
    可以說,它是其中一個激起這次台灣之旅的原因。^^"

    到自已親身到台灣,
    發現原來Q餅更好吃!! #0口0#
    拆開包裝袋就一陣芝麻酥皮香味!
    咬下去,外層酥化裡面煙韌,
    裡面一層薄薄的蛋黃、滿滿的肉鬆、豆沙又對折包著軟綿的麻糬,好多層次的味道喔!
    我向來對這幾種食物都沒愛,
    沒想到它們組合起來如此好吃﹗

     好香!

    好想連吃幾個 ^^"


    另外還有一種像太陽餅的叫「蘇餅」,
    當日我們向店員查詢時,
    店員馬上很大方的拆開一個給我們試吃。
    白白圓圓的餅皮上印有一個紅色的「蘇」字,
    造型可愛! (讓我想起一位姓「蘇」的好友 ^^")
    還沒吃就嗅到香甜的奶味!
    這個也很得我歡心﹗

    提拉米蘇奶凍捲就讓我非常失望﹗
    巧克力蛋糕就如香港的聖安娜難吃!
    裡面乳白色的奶凍就只是魚膠粉,
    毫無提拉米蘇味道,
    這款蛋糕吃一口就不想再吃下去了。

     包裝紙上有可愛的兔子

     虛有其表,蛋糕質感差!


    就是因為提拉米蘇奶凍捲的失望,
    令我對聖保羅的西式蛋糕失去信心,不敢再買其它了。
    後來回到香港,才有人告訴我重芋泥蛋糕最好吃!
    聽說其它糕點都很好吃,
    我都沒試過哩!
    好悔恨!
    都是提拉米蘇奶凍捲不好啦! >.<

    下次去台灣,
    我一定!一定!要多帶兩個大包包,
    就算要寄艙,就算要冒險被砸碎,
    誓要帶更多Q餅回來!!


    聖保羅烘焙花園
    http://www.saintpaul.com.tw/

    2011年7月18日 星期一

    台北塑化劑體驗之旅 Day 5

    臨走前想再去一次coffee shop,
    飯店附近的街道有很多,
    但不知怎麼,逛到最後還是回到台北轉運站地庫的Movenpick。

    Tea Set NT$369 (2杯咖啡+1件心太軟+1件cake),算抵吃。
    不過咖啡普通,心太軟巧克力濃可惜裡面不夠熱,沒預期的流心效果。
     
    最好吃是Movenpick的Vanilla雪糕﹗
     
    Cheese Brownie不新鮮,糕身有點乾硬,而且好飽肚

     泡芙是在Movenpick旁邊一家叫「Brownie」的店買的
    才NT$35﹗裡面填滿滿的香草牛奶﹗

    這次時間不夠,沒好好逛過台北站的商店,
    臨走前才路過很別緻的飾物店﹗
    好多小物好有創意,都沒看夠哩﹗
    跟以往外遊一樣,每次上機前都因為我shopping,
    每次去機場都好趕﹗=p


    其實在上飛機前,
    我就想,這趟旅程沒吃過魯肉飯真可惜,
    不知飛機餐會不會吃這個呢?

    猜對了﹗我要感謝神﹗
    賣相不算好,但很好吃﹗


    在飛機上,心裡就盤算著幾時可以再來台北﹗
    下次一定多帶兩個包包,把更多好吃的帶回港﹗
    下次,一定要成功補獲叔叔和夕﹗﹗\口/